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Montant cumulé :
1 550,59 €
Montant 2019 :
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Thé noir Rêve de Bergamote 100% bio - 100 g

14,00€ TTC
Thé noir Rêve de Bergamote - 100 g
Thé noir Rêve de Bergamote - 100 g
Thé noir Rêve de Bergamote - 100 g
Thé noir Rêve de Bergamote - 100 g

Thé noir Rêve de Bergamote 100% bio - 100 g

14,00€ TTC
Quantité :
DISPONIBLE
Description

Thé vendu en vrac, en sachet hermétique.
Certifié Agriculture Biologique.
Origine : Bản Liền (Vietnam).
Contenance : 100 g.

Ce mélange de feuilles de thé noir, d'écorces de bergamote et de zestes de citron est délicatement parfumé, sans aucun arôme artificiel ni huiles essentielles.

Les saveurs acidulées des agrumes se mêlent avec subtilité à la douceur du thé noir sauvage, dans une boisson à savourer tout au long de la journée, pour un voyage au coeur des plus hauts champs de thé.

Le thé utilisé pour cette préparation est cultivé de façon 100% organique (c'est-à-dire sans engrais chimique) dans les montagnes de Bản Liền.
Cette région du nord du Vietnam est réputée pour ses théiers sauvages très anciens, qui poussent à plus de 1000 m d'altitude.

Les bourgeons de thé sont cueillis à la main, puis séchés avec des écorces de bergamote et des zestes de citron jusqu'à l'oxydation propre au thé noir.
Cette fabrication artisanale est longue et minutieuse, afin de permettre aux feuilles de thé de s'imprégner lentement des arômes d'agrumes.
Elle offre un parfum naturellement riche et délicat.

La bergamote est un agrume proche du citron vert. Son zeste aux arômes doux et rafraichissants se marie particulièrement bien avec les arômes riches du thé noir.
La bergamote offre de nombreux bienfaits. 

 

Une création de Vân :

Vân est une créatrice de thés, installée dans le nord du Vietnam. Elle travaille avec les ethnies Dzao et H'mong de la région de Bản Liền pour créer des thés inspirés de la gastronomie vietnamienne.
Ses compositions sont 100% naturelles, sans ajout d'huile essentielle ni d'arôme qui dénaturent les saveurs d'origine du thé.

En achetant les thés de Vân, vous participez à la sauvegarde de l'écosystème unique où poussent les théiers sauvages San Tuyet, menacés par l'industrialisation et la destruction.
Vân verse en effet une prime équitable à la coopérative de thé de Ban Lien, Lao Cai, afin de financer des projets économiques et sociaux dans cette commune.
 

Nos conseils de préparation :

Notre thé noir à la bergamote peut se déguster à tout moment de la journée. Il est particulièrement recommandé l'après-midi, pour faciliter la digestion.

Nous vous invitons à adapter les grammages, températures et temps indiqués ci-dessous à vos propres goûts, afin d'obtenir un thé plus ou moins léger ou corsé.

Température de l'eau : 80°C.
Temps d'infusion : 2,30 à 5 min.
Grammage Thé : 2,5 à 4 grammes (1 à 2 cuillères à café) de thé pour 20 cl d'eau.
Nos producteurs

Nos producteurs

Tous nos produits sont directement importés du Vietnam. Ils sont cultivés de façon biologique ou fabriqués par des artisans locaux, selon des méthodes traditionnelles.

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Nos conseils de préparation

Nos conseils de préparation

Nos conseils pour bien préparer et savourer notre sélection de thés vietnamiens haut de gamme. Quantité de thé, température de l'eau, temps d'infusion : trois éléments qui influeront sur le goût de votre thé.

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Nos projets solidaires

Nos projets solidaires

A chacun de vos achats, 5% du montant total est reversé dans une cagnotte afin de financer différents projets solidaires et durables au Vietnam : soutien à des orphelinats, bourses d'étude, agriculture biologique...

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